長崎生まれのSNOOPY?!

SNOOPY

小学校の時から大好きなSNOOPYのクッキーをつくってみました。

金太郎飴タイプのアイスボックスクッキーです。

1.バター60gにグラニュー糖50gを加えたら白くまったりとするまでよく混ぜます。
そこに溶き卵1/2個を徐々に加えて混ぜ合わせます。

2.よく振るった小麦粉120gを1.に加えて練らないように混ぜます。

3.2の1/4の分量を別にわけてココアを大さじ1加えて混ぜます。

4.SNOOPYの形を整えてから耳の部分をナイフで切り取り、そこにココアで茶色にした耳をはめ込み、お鼻も同様にくっつけます。

5.ラップで包み冷蔵庫で3時間以上寝かせます。

6.金太郎あめのタイプなので7㎜ほどの幅にカットします。

7.爪楊枝で目の線を描いていきます。

8.170度の予熱したオーブンで15分焼きます。冷めてから溶かしたチョコで目を入れてください。

★ちょっとSNOOPYとお顔が違うみたいですが、かわいいでしょう!

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