ヒルトン長崎 ランチブッフェ

2021年11月1日 ヒルトン長崎がオープンしました。
ようやく念願の「オールデイダイニング ディバート」のランチブッフェに行ってきました。
平日 3200円
2Fにフロントがあり、奥に進むと「 ダイニング ディバート 」その奥には「チャイニーズレストラン 福海楼」が続きます。
ダイニング手前には宝石箱のようなショーケースがあり、焼き菓子が並び、コーヒーと一緒にいただけます。
「オールデイダイニング ディバート」 ランチブッフェ (メニューの一部)
田舎風パテと果物のアンサンブル
宮崎産鶏胸肉のポッシェ ソーストンナート
小海老とロマネスコカリフラワーのアンチョビソース
蛸のガリシア風サラダ仕立て
オランダポテト
ベジタブル&チーズフリット
本日のピラフ
ミートローフグラタン 南アフリカ風
本日の魚料理(中華)
本日の肉料理(中華)
秋刀魚のパネ バルサミコとトマトの風味
オランダ風車豚のロティ ソースポリネシアン
本日のスイーツ 他
可もなく不可もなくと言うのが私の個人的な感想です。